Что бы приготовить из...

Автор: valerij
Опубликовано: 1324 дня назад (8 апреля 2014)
Рубрика: Без рубрики
0
Голосов: 0
Игра и обмен опытом одновременно. Задаём список продуктов, например не более пяти. Что из этого можно приготовить? Делимся идеями, опытом и РЕЦЕПТАМИ. Можно на одну загадку несколько отгадок-рецептов. Ничего не добавлять, кроме, конечно, соли и специй.
Калорийность продуктов: свежая рыба | Ваше любимое время года.
irina # 25 апреля 2014 в 10:45 0
Этот салатик сама не пробовала, но говорят вкусно!

Салат на скорую руку из консервированных продуктов. Если есть время и желание, то можно вместо консервов взять более натуральные продукты - отварную фасоль и жареную/варёную рыбу.
Салат хоть и простой, но приятный. Очень хорошее сочетание крахмалистой фасоли и сочного хрустящего огурца. Рыба добавляет салату вкус и аромат, а зелёный лук - остроту.

СОСТАВ
1 банка фасоли, 1 огурец (~150г), 4 побега зеленого лука (25~30г), 1 банка горбуши (лосося, кеты, нерки)
ЗАПРАВКА
2 ст ложки растительного масла, 2 ч ложки 3~4% яблочного уксуса, 1 ч ложка горчицы, перец при желании

Фасоль откинуть на дуршлаг и промыть кипячёной или фильтрованной водой.
Зелёный лук мелко порезать.
Огурец нарезать небольшими кубиками.
Рыбу вынуть из банки, выбрать кости и поломать на кусочки.
В маленькой мисочке смешать уксус, горчицу и масло. При желании можно добавить молотый перец.
Все составляющие салата перемешать и полить заправкой.
Попробовать. При необходимости посолить.
ulija # 25 апреля 2014 в 12:51 0
а что приготовить из мякоти апельсинов! отжала сок, а мякоти много, выкидывать жалко! подскажите! пожалуста!)
irina # 25 апреля 2014 в 19:27 0
Запихните ее в выпечку - типа что-нибудь шарлотки.
ulija # 25 апреля 2014 в 20:09 0
я вот хотела еще компот попробовать но у меня из составляющих только яблоко вишня да и мякоть эта. такой компот бывает воообще? вернее может быть!!!!?
irina # 26 апреля 2014 в 04:48 0
А почему нет - вкусно будет! Ароматно!
anastasi # 26 апреля 2014 в 04:54 0
а я бы желе сделала апельсиновое) сварила бы сироп из мякоти, желатин в воде распустила - по формочкам и вуаля!
marina # 26 апреля 2014 в 05:34 0
Какие булочки можно приготовить? Есть сметана
яйца
грецкие орешки
anastasi # 26 апреля 2014 в 17:45 0
Марина, бисквитные кексы) яйца сахар сметана мука. туда орешки и по формочкам. ну или в одну большую и потом нарезать.
lenka # 27 апреля 2014 в 00:32 0
гороховая каша 1:отвариваем горох -- покрытый водой на 4 см в кастрюльке на медленном огне 2; обжариваем немного лук,чеснок,помидоры 3; смешиваем горох с обжаркой 4;(воду не сливаем--пригодится далее) солим,перчим по вкусу и тушим на сковороде 5-10 минут.
svetlana # 27 апреля 2014 в 17:32 0
мидии - 600г
рис - 150г
масло растительное - 2-3 ст.л.
уксус 3%- ный - 1 ч.л.
яйцо - 1 шт.
помидоры
черный перец, соль, лавровый лист, зелень петрушки или укропа - по вкусу




Рис промыть и отварить в подсоленной воде. Свежие мидии залить небольшим количеством молока или воды, добавив черный перец, соль, лавровый лист и варить на среднем огне 20-25 минут. Готовые мидии охладить и мелко нарезать.

Подготовленные продукты смешать, добавить растительное масло, уксус, соль, перец. Все хорошенько перемешать, украсить зеленью, нарезанными яйцами и помидорами.
svetlana # 28 апреля 2014 в 00:31 0
мидии - 500г
майонез -200г
грецкие орехи - 1/2 стакана
лимон - 1/2 шт.
яблоки - 1-2 шт.
вишня (консервированная) - 1/2 стакана
перец - по вкусу
зелень петрушки.




Мидии сварить и нарезать кусочками, положить ненадолго в холодильник. Яблоки очистить, нарезать кусочками, потушить и протереть через сито. Очищенные ядра грецких орехов измельчить. В яблочное пюре добавить майонез, орехи, мидии, соль перемешать. Готовый салат украсить лимоном, плодами вишни без косточек, зеленью петрушки.
natalja # 28 апреля 2014 в 01:10 0
Что-то суть игры потеряли :)) Возобновляю. Что приготовить из: Редиска Помидор Огурец Кабачок.
ekaterin # 28 апреля 2014 в 08:22 0
Добрый вечер! Я за советом. Что можно приготовить на десерт к чаю? Проблема состоит в том, что у человека аллергия на пшеницу, овсянку и молоко. Зефиры и всякие козинаки жуть как надоели.Спасибо огромное.
marina # 28 апреля 2014 в 16:17 0
Екатерина, предлагаю приготовить вкусные и полезные печеньки из сухофруктов: курагу и чернослив измельчить в блендере, добавить белок 1 яйца. Из получившейся массы слепить небольшие круглые печеньки, выпекать 15-20 минут на слегка смазанном раст. маслом противне. Приятного аппетита!)
elena # 28 апреля 2014 в 23:20 0
Подскажите рецепт несложного соуса, который готовиться сам по себе. В смысле у меня муж не есть рис, гречу, макароны без подливки. Если жарю котлеты, курицу, мясо могу приготовить соус, т.к. есть основа - можно залить котлеты например водой и получиться такой бульончик))) А тут попросил соус к сосискам О_о. Может можно например обжарить муку и добавив к ней что-то получить приличный соус?
aleksand # 29 апреля 2014 в 05:04 0
муку можно и не жарить.разведите муку(из расчета 2 ст.л.на 200 гр.воды,но тут взависимости от желаемой густоты),добавить томат-пасту(1 ст.л.на 1 литр),хорошо размешать и посолить.помешивая,на среднем огне довести до кипения.при желании в этот соус добавлять различные специи или просто зажарку(лук,морковь).еще,как вариант-холодный соус:майонез кетчуп натертый чеснок(либо натертый маринованный огурчик).еще-сметана чеснок.замечательно к мясу.
ummhadid # 29 апреля 2014 в 23:54 0
Подскажите рецепт для: песочного теста, бананы, яблоко ??? Срочно нужно!!!!