На новый Год различные свежие фрукты, виноград и конечно шампанское обязательно. Много хороших конфет. Из горячих блюд: чахохбили из курицы (грузинский рецепт)или гэдлибже- это курица тушеная в сметане(кабардинский рецепт). Очень вкусно. Вместо салатов на большое блюдо устеленное листями салата зеленого выкладываем красиво разрезанные свежие овощи, сладкий перец, помидоры, огурцы, зелень петрушки, укропа, кинзы, вообщем зеленый рай. Можно запечь озерную рыбу. На смазанный противень укладываем очищенную и разделанную ,посоленную и поперченую жирную рыбу, смазываем ее всю майонезом, вокруг выкладываем мелко рубленные овощи: лук репчатый, морковь и пастеинак и 40 мин в духовку. Если воспользуетесь моими рецептами, сообщите результат после НГ. С Наступающими праздниками!
| 
