Что вы обычно готовите на Новогодний стол? (Часть 2, 2010 год)

Автор: artem
Опубликовано: 1250 дней назад (24 апреля 2014)
Рубрика: Без рубрики
0
Голосов: 0
Конец ноября. Потихоньку приближаемся к новогодним праздникам, предлагаю продолжить тему: " Что вы обычно готовите на Новогодний стол?"
Часть 1, 2009 год находится здесь: http://vkontakte.ru/topic-4806561_11517070
Примерная фитнесс-диета | Кто из зарубежных или отечественных рэп-исполнителей у тебя есть в друзьях в Facebook,
olga # 27 апреля 2014 в 06:53 0
В полку изобретателей прибыло.))))) Интересный рецепт, надо попробовать, спасибо!
olga # 27 апреля 2014 в 08:44 0
Торт на Новый год тяжеловато мне кажется, к тому же у меня день рождения после праздников. Я в прошлом году сделала фруктовый салат. Берем по штуке грушу, банан, апельсин, киви и манго. Режем соломкой и заправляем фруктовым йогуртом(можно вишней или черникой). Выкладываем в креманки и украшаем, как душа пожелает. Я полила растопленым шоколадом, в меру. Ушло на ура.
natalja # 27 апреля 2014 в 08:46 0
Да, фруктовый салат - это хорошая штука, очень полезно и вкусно. А чем заправляете, Ольга? Я сливками взбитыми или слив. мороженым :)
А всё вижу :) Спасибо.
olga # 27 апреля 2014 в 10:27 0
Прошу прощения, что пишу кусками - комп дурит или интернет, не знаю.
Можно мороженое, сливки, шоколад, йогурт. Главное порезать не очень крупно и дать постоять часик, так вкуснее. После ночной обжираловки очень хорошо на завтрако-обед или обедоужин 1 января.)))))
lidija # 27 апреля 2014 в 11:41 0
А мы для взрослых такой салат коньяком или вермутом заправляем, очень даже неплохо получается!
olga # 27 апреля 2014 в 13:30 0
Я покупаю Кальве легкий, только потому что он моему мужу нравится на вкус.
nina # 27 апреля 2014 в 14:06 0
На нашем столе будут: салат из свеклы и печени, салат ветчина с грибами, муж просит еще селедку под шубой, м.б. бутерброды с красной икрой, на горячее традиционно курица (либо окорочка) в духовке. Из сладкого- фрукты, обязательно мандарины
olga # 27 апреля 2014 в 18:25 0
Нина, а еще про салат с ветчиной и грибами. Пожалуйста!!!!!))))
natalja # 27 апреля 2014 в 18:34 0
Кстати о ветчине, вт еще одна импровизация которая прижилась у нас в семье:
Салат Нежность
Ветчина 200гр
сыр 200 гр
огурец 2 шт
Китайская капуста небольшой качан.
Все режем полосками, не крупно, тлощина примерно 3 мм
китайскую капусту после нарезки помять руками чтобы стала мягкой,
смешиваем все ингридиенты, по желанию добавляем зелень.
Добавляем соль по вкусу ,
смешиваем майонез с чесноком (чеснок по вкусу)
и заправляем смесью салат.
sveta # 27 апреля 2014 в 19:23 0
На новый год будут традиционные оливье,утка с яблоками или с картофелем и грибами,сельдь под шубой,холодец,буженина. Хочется разбавить это легкими салатиками,надо будет подумать.
Еще хочу пальчики сделать со свинины с черносливом и курагой в соусе бешамель или в сливках... Еще думаю рыбу какую-нить надо. Еще свежая идея насчет бутербродов с икрой. Видела замечательный и оригинальный рецепт-блинчик намазываем сливочным сыром(Филадельфия,например) сворачиваем рулетиком,режим на кусочки не слишком толсто. Сверху кладем красную икру. И еще режим маслины на полоски и выкладываем сверху делая как-бы тигровые полоски. Получается просто супер красиво! Я бы ссылку на сайт один дала. Там просто супер рецепты с пошаговыми фотографиями. Если что-обращайтесь в личку.
sveta # 27 апреля 2014 в 19:39 0
Насчет десерта...много-много фруктов,шоколад...возможно торт,чтобы можно было в следующих пару дней по-кайфовать. Еще хочу суфле. Блин столько идей!
tatjana # 28 апреля 2014 в 01:28 0
Света,в первой части есть мой торт-суфле,может понравится.
olga # 28 апреля 2014 в 02:18 0
Татьяна! Я наверно балда, но не нашла ваш торт-суфле.(((( Помогите!!
ksenija # 28 апреля 2014 в 02:54 0
Мы празднуем в большой компании...много парней,а они,как известно,покушать любят))
готовить будем много....БОЛЬШОЕ СПАСИБО этой группе,почти все рецепты взяла отсюда(я главная по готовке)
сделаем салат "Тигр",причем большой(насколько блюдо большое найдем)))
"Подсолнух","Ананас","Хозяйка медной горы","Греческий","Морская фантазия"(рецепт старый,но очень вкусьненький салатик,кому интересно-напишу)"Тифани"
Всяких бутербродов с красной икрой и канапе сделаем,само собой нарезка-помидоры,огурцы,колбаска с\к,сыр...
Фруктов,мандарины,виноград(кстати,когда бьют куранты-надо съесть 12 виноградинок и загадать желание,помимо шампанского),бананы
Выпивку бдуем брать "янтарных цветов" виски(вайт хос обязательно)и красное вино,ну и шампанское,естественно)))да..еще бутылочку водки лично для мужа,он другое не пьет)
сок апельсиновый и вишневый...и колу под виски с лимончиком
тортик сами сделаем(даже 2)
а на горячие "мясо под одеялом"
обязательно на столе должны быть орехи(грецкие,арахис,фисташки,кишью)
Одежда на НГ должна быть красных,коричневых,рыжих или черных тонов.
Должны быть новые украшения(бижутерия)и туфли))
Кстати,НГ нужно встречать в новых трусиках))тогда весь год будет богатым))
в углы можно мелочь накидать-тоже к деньгам))
напиваться в этом году нельзя,т.к пьяный человек как обезьяна(злейший враг тигра)
ну а как извесно-КАК НОВЫЙ ГОД ОТМЕТИШЬ-ТАК И ПРОВЕДЕШЬ)))

*всем счастливого Нового Года)))
lubov # 28 апреля 2014 в 03:47 0
Dear Kseniya
Энергичный человек! Всё продумала, да ещё в такое время (ночь) голова варит!
А можно вопрос? Что за салат "Тигр"?
ksenija # 28 апреля 2014 в 05:16 0
18 фотография в альбоме "Сборная солянка"=)=)=)
ссылку нельзя скинуть=(
nina # 28 апреля 2014 в 06:56 0
В группе ссылки делать нельзя. Администратор запретил делать любые ссылки. Зайдите на мою страницу. Альбом "Моя кулинария - салаты и закуски". В конце альбома есть рецепт салата "Тигренок". Посмотрите, может вас устроит этот вариант.
ulja # 28 апреля 2014 в 08:18 0
Приветвсем! Предлагаю рецепт новогодней закуски.
Блинчики «Тигрята»

Ингредиенты
3-4 блинчика
6-8 ст.л. сливочного сыра (Филадельфия, Альметте, Буко и т.д.)
100 г красной икры (или красной рыбы)
маслины
Рецепт приготовления

Блинчик смазать сыром.

Свернуть рулетик.

Нарезать кусочками толщиной 1-1.5 см.

На каждый рулетик выложить икру.

Маслины нарезать полосками.

Выложить полоски на икру.
olga # 28 апреля 2014 в 11:05 0
Всех с наступающим! Я, пожалуй, приготовлю салат, который называется "Кураж": выкладываем слоями: соломкой порезанный кальмар, копченая курица, порезанная морковь по-корейски, шампиньоны с луком обжаренные, ну и майонезз (куда ж без него)))) ) сверху, слои промазывать необязательно - все довольно сочное. Всем очень нравится. Можно вместо кальмара положить креветки - так даже лучше. А еще "Гранатовый браслет", тот где, свёкла с грецким орехом перемешивается, а курица с луком. А "Оливье" у мамы поем))) Кстати, кто-то спрашивал про зимний салат - у нас так иногда называют салат "Оливье" - может и здесь тоже он имелся ввиду. А на горячее мясо, и лучше в духовке. мой вариант: свинина или говядина кусочками, сверху помидоры, шампиньоны, чуть майонеза, сыр. А еще огромный торт, даже два. Еще на десерт неплохо чернослив, в него кусочек грецкого ореха, все залить сметаной взбитой с сахаром и в холодильник постоять - очень вкусно, сама не делала, угощали.
inga # 28 апреля 2014 в 12:01 0
Для Ольги (пост номер 33): лёгкие салаты, которые нравятся мне:

1) Китайская капуста кубики отварной курицы кубики консервированного ананаса лук (можно красный или салатный, без лука не вкусно) майонез.

2) китайская капуста помидор огурец паприка (ну если есть) обжарить на сковороде кусочки курицы (пробовала со свининой, тоже вкусно) и горячими в салат. Для заправки можно майонез, однажды пробовала с натуральным йогуртом, а однажды делала сметану с чесноком. А ещё можно с домашним сыром (типа творога, но мне так не нравится).

3) китайская капуста помидор огурец паприка рыбка горячего копчения (здесь продают savorin, не знаю, что это по-русски, но с ним мне нравится больше всего) майонез. Без лука, так получается вкуснее.

4) греческий салат