Скоро Новый год!!

Кто что хочет приготовить на Новый 2012 год пишите!!Делитесь рецептами!!
  
Сообщений: 67
Кто что хочет приготовить на Новый 2012 год пишите!!Делитесь рецептами!!
Сообщений: 5
мы с мужем справляем этот Новый год вдвоем на турбазе,поэтому наше меню скромное и составлено исходя из того,что любит муж,так как он основной едок у нас)
вот такое меню у нас вышло:
Закуски:
Бутеры с икрой
Жульен в съедобных корзиночках
Сырные рулеты с семгой(форелью)
Свежий салат(черри,огурец,лук кр,лимон,олив.масло)
Рулетики с огурцом
Рулетики чесночные
Сыро-вяленная грудка
Мысная-сырная нарезка(испанские колбасы и сыр козий и бри)
краб.палочки фарш.
Горячие:
Картофель по гречески с лимоном и чесноком
Шашлык замоченный в горчице
Десерт:
Канапе(киви,банан,виноград.груши)
Банан в шоколаде
Имбирное печенье!
вот и все)))
Сообщений: 89
Анна, салат царский с ветчиной и яблоками. 300г. ветчины польская натуральная в оболочке или превосходная 1-2 луковицы 3 яйца 1 большое зеленое яблоко 200г. сыра 250 г. майонеза не очень крупные маслины без косточек 10 перышков зеленого лука.
Сообщений: 89
у нас было одно меню, а сейчас срочно его пытаюсь переделать - выяснилось, что мы уезжаем в ночь на 2е, и столько готовить ни к чему.... что в итоге готовить - пока теряюсь.....
Планировали:
Гусь с яблоками
к нему картофель по-деревенски и квашенная капуста
мясо-сырная нарезка
оливье
салат с крабами и ананасами
сырно-чесночный салат с ананасами в съедобных корзиночках
если б успевала, то селедка
на десерт шоколадное полено со сливочным кремом и фрукты....
а что теперь готовить.....
Сообщений: 19
ой ой, сколько всего)) а у меня банально Оливье и Шуба...
Настя - подскажите пожалуйста - а картофель по гречески это как готовить?
Сообщений: 5
Катерина, Картофель по-гречески с лимоном и чесноком

Картофель (~1,5 кг); лимон; 3 большие головки чеснока; 2 ст.л. орегано; свежая петрушка; соль; перец; оливковое масло.
1. Картофель почистить (если старый, а если молодой, то можно кожицу можно оставить), порезать на половинки (или четвертинки, если картофель очень крупный).
2. Положить в кипящую воду и поварить мин. 10 до полуготовности.

3. Выложить картофель на противень, полить оливковым маслом, соком половины лимона, перемешать. Посолить-поперчить, посыпать орегано и пропущенным через чеснокодавилку чесноком (1 головка). Две другие головки чеснока разрезать пополам (не очищая) и положить между долек картофеля.
4. Запекать в духовке мин. 40 при 200 С, иногда перемешивая картофель и поливая стекающим масло

5. Готовую картошку посыпать мелкопорезанной петрушкой и сбрызнуть лимонным соком.
Сообщений: 19
Спасибо вам огромное!! и Счастливо встретить Новый Год!!
Сообщений: 5
Катерина, Спасибо!!!Вам желаю встретить и провести предстоящий год в счастье и любви!!!
В начало страницы 
|
Перейти на форум:
Быстрый ответ
Чтобы писать на форуме, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.