Сообщений: 67 | #1 - 26 июля 2013 в 09:12 | |
Кто что хочет приготовить на Новый 2012 год пишите!!Делитесь рецептами!! |
Сообщений: 5 | #2 - 26 июля 2013 в 09:12 | |
мы с мужем справляем этот Новый год вдвоем на турбазе,поэтому наше меню скромное и составлено исходя из того,что любит муж,так как он основной едок у нас) вот такое меню у нас вышло: Закуски: Бутеры с икрой Жульен в съедобных корзиночках Сырные рулеты с семгой(форелью) Свежий салат(черри,огурец,лук кр,лимон,олив.масло) Рулетики с огурцом Рулетики чесночные Сыро-вяленная грудка Мысная-сырная нарезка(испанские колбасы и сыр козий и бри) краб.палочки фарш. Горячие: Картофель по гречески с лимоном и чесноком Шашлык замоченный в горчице Десерт: Канапе(киви,банан,виноград.груши) Банан в шоколаде Имбирное печенье! вот и все))) |
Сообщений: 89 | #3 - 26 июля 2013 в 09:12 | |
Анна, салат царский с ветчиной и яблоками. 300г. ветчины польская натуральная в оболочке или превосходная 1-2 луковицы 3 яйца 1 большое зеленое яблоко 200г. сыра 250 г. майонеза не очень крупные маслины без косточек 10 перышков зеленого лука. |
Сообщений: 89 | #4 - 26 июля 2013 в 09:12 | |
у нас было одно меню, а сейчас срочно его пытаюсь переделать - выяснилось, что мы уезжаем в ночь на 2е, и столько готовить ни к чему.... что в итоге готовить - пока теряюсь..... Планировали: Гусь с яблоками к нему картофель по-деревенски и квашенная капуста мясо-сырная нарезка оливье салат с крабами и ананасами сырно-чесночный салат с ананасами в съедобных корзиночках если б успевала, то селедка на десерт шоколадное полено со сливочным кремом и фрукты.... а что теперь готовить..... |
Сообщений: 19 | #5 - 3 сентября 2013 в 21:22 | |
ой ой, сколько всего)) а у меня банально Оливье и Шуба... Настя - подскажите пожалуйста - а картофель по гречески это как готовить? |
Сообщений: 5 | #6 - 15 сентября 2013 в 21:06 | |
Катерина, Картофель по-гречески с лимоном и чесноком Картофель (~1,5 кг); лимон; 3 большие головки чеснока; 2 ст.л. орегано; свежая петрушка; соль; перец; оливковое масло. 1. Картофель почистить (если старый, а если молодой, то можно кожицу можно оставить), порезать на половинки (или четвертинки, если картофель очень крупный). 2. Положить в кипящую воду и поварить мин. 10 до полуготовности. 3. Выложить картофель на противень, полить оливковым маслом, соком половины лимона, перемешать. Посолить-поперчить, посыпать орегано и пропущенным через чеснокодавилку чесноком (1 головка). Две другие головки чеснока разрезать пополам (не очищая) и положить между долек картофеля. 4. Запекать в духовке мин. 40 при 200 С, иногда перемешивая картофель и поливая стекающим масло 5. Готовую картошку посыпать мелкопорезанной петрушкой и сбрызнуть лимонным соком. |
Сообщений: 19 | #7 - 26 октября 2013 в 05:45 | |
Спасибо вам огромное!! и Счастливо встретить Новый Год!! |
Сообщений: 5 | #8 - 27 октября 2013 в 11:44 | |
Катерина, Спасибо!!!Вам желаю встретить и провести предстоящий год в счастье и любви!!! |