Сообщений: 67 | | #1 - 26 июля 2013 в 09:12 | |
Кто что хочет приготовить на Новый 2012 год пишите!!Делитесь рецептами!! |
Сообщений: 5 | | #2 - 26 июля 2013 в 09:12 | |
мы с мужем справляем этот Новый год вдвоем на турбазе,поэтому наше меню скромное и составлено исходя из того,что любит муж,так как он основной едок у нас)
вот такое меню у нас вышло:
Закуски:
Бутеры с икрой
Жульен в съедобных корзиночках
Сырные рулеты с семгой(форелью)
Свежий салат(черри,огурец,лук кр,лимон,олив.масло)
Рулетики с огурцом
Рулетики чесночные
Сыро-вяленная грудка
Мысная-сырная нарезка(испанские колбасы и сыр козий и бри)
краб.палочки фарш.
Горячие:
Картофель по гречески с лимоном и чесноком
Шашлык замоченный в горчице
Десерт:
Канапе(киви,банан,виноград.груши)
Банан в шоколаде
Имбирное печенье!
вот и все))) |
Сообщений: 89 | | #3 - 26 июля 2013 в 09:12 | |
Анна, салат царский с ветчиной и яблоками. 300г. ветчины польская натуральная в оболочке или превосходная 1-2 луковицы 3 яйца 1 большое зеленое яблоко 200г. сыра 250 г. майонеза не очень крупные маслины без косточек 10 перышков зеленого лука. |
Сообщений: 89 | | #4 - 26 июля 2013 в 09:12 | |
у нас было одно меню, а сейчас срочно его пытаюсь переделать - выяснилось, что мы уезжаем в ночь на 2е, и столько готовить ни к чему.... что в итоге готовить - пока теряюсь.....
Планировали:
Гусь с яблоками
к нему картофель по-деревенски и квашенная капуста
мясо-сырная нарезка
оливье
салат с крабами и ананасами
сырно-чесночный салат с ананасами в съедобных корзиночках
если б успевала, то селедка
на десерт шоколадное полено со сливочным кремом и фрукты....
а что теперь готовить..... |
Сообщений: 19 | | #5 - 3 сентября 2013 в 21:22 | |
ой ой, сколько всего)) а у меня банально Оливье и Шуба...
Настя - подскажите пожалуйста - а картофель по гречески это как готовить? |
Сообщений: 5 | | #6 - 15 сентября 2013 в 21:06 | |
Катерина, Картофель по-гречески с лимоном и чесноком
Картофель (~1,5 кг); лимон; 3 большие головки чеснока; 2 ст.л. орегано; свежая петрушка; соль; перец; оливковое масло.
1. Картофель почистить (если старый, а если молодой, то можно кожицу можно оставить), порезать на половинки (или четвертинки, если картофель очень крупный).
2. Положить в кипящую воду и поварить мин. 10 до полуготовности.
3. Выложить картофель на противень, полить оливковым маслом, соком половины лимона, перемешать. Посолить-поперчить, посыпать орегано и пропущенным через чеснокодавилку чесноком (1 головка). Две другие головки чеснока разрезать пополам (не очищая) и положить между долек картофеля.
4. Запекать в духовке мин. 40 при 200 С, иногда перемешивая картофель и поливая стекающим масло
5. Готовую картошку посыпать мелкопорезанной петрушкой и сбрызнуть лимонным соком. |
Сообщений: 19 | | #7 - 26 октября 2013 в 05:45 | |
Спасибо вам огромное!! и Счастливо встретить Новый Год!! |
Сообщений: 5 | | #8 - 27 октября 2013 в 11:44 | |
Катерина, Спасибо!!!Вам желаю встретить и провести предстоящий год в счастье и любви!!! |
00:02:06
00:03:40
00:04:56
00:04:13
00:13:35
00:00:34
