Скажите - есть ли у Вас любимая настольная кулинарная книга? Такая, которая всег...
Сообщений: 94 | | #1 - 12 ноября 2013 в 04:03 | |
Скажите - есть ли у Вас любимая настольная кулинарная книга? Такая, которая всегда под рукой, на кухне. С отмеченными рецептами, с записями на полях?
Или такая, которая выручит в любую минуту Домашней жизни - в ожидании дорогих гостей или что можно приготовить из того, что есть в холодильнике?
Или может Вы вообще любите искать рецепты в Интернете?.. |
Сообщений: 22 | | #2 - 12 ноября 2013 в 04:03 | |
У меня есть...точнее,была такая книга(подруга второй год не отдаст никак)) называется "1000 рецептов домашней выпечки"(а в ней ещё куча вырезанных отовсюду и записанных от руки рецептов).И вот что мне в этой книге нравится-что любой рецепт получался идеально без изменений и дополнений,то есть ни муки досыпать не приходилось,ни отбавлять ничего,делаешь один в один по книге-и всё идеально получается!!! а сейчас всё больше на сайте "ЕД" сижу-там и рецепты людьми опробованные,и уточнить у автора можно,если что. |
Сообщений: 18 | | #3 - 12 ноября 2013 в 04:03 | |
Пожалуй, это самая первая книга Высоцкой с рецептами... Потом следующие, потом Джулия Чайлд, Джейми... Но готовить меня научили книги Высоцкой! |
Сообщений: 94 | | #4 - 12 ноября 2013 в 04:03 | |
Аня, ну как же так, без книги-то? Это же настоящие сокровища, вот эти книжки с вырезанными и подклееными рецептами. Хотя, конечно не бывает худа без добра - зато теперь Вы с нами на сайте :))
Алексей, ну надо же, как приятно слышать, что книги Высоцкой Вас научили готовить! |
Сообщений: 17 | | #5 - 12 ноября 2013 в 05:42 | |
а моя настольная книга это интернет!!!=) я нахожу интересные рецепты и формирую электронную книгу со ссылками,или самими рецептами. а еще я их распечатываю и подшиваю в папочку с файликами,очень удобно, обычно один рецепт занимает файлик, и так появляются новые рецепты-вставляю новые файлы.и + даже если такая "книжка" будет с тобой на кухне в процессе готовки, и если на нее что-то капнет она не замарается) |
Сообщений: 94 | | #6 - 12 ноября 2013 в 20:24 | |
Да, интернет, это здорово - там много чего найдешь:) Только неудобно, например, если готовишь и что-то надо дочитать, а компьютер уснул и надо его "Оживить", а руки жирные...
Я все равно больше книжки люблю. Они у меня уже такие потрепанные, с желтыми листочками. Мне это так нравится :)) |
Сообщений: 17 | | #7 - 12 ноября 2013 в 21:54 | |
Александра, вот как раз что бы такого не было.я все распечатываю. очень удобно. почерк все-таки вещь специфическая.и не у всех идеальный. а вдруг кому-то понравится рецепт? можно не тратить время на то, что бы переписать,а просто кидаешь человеку нужную ссылку) |
Сообщений: 126 | | #8 - 13 ноября 2013 в 10:37 | |
А мне нравится книга Донцовой для лентяек.Она у меня на кухне и всегда под рукой,правда не всегда руки сухие.Рецепты простые доступные,что-то оригинальное или не помнишь что за чем можно быстренько посмотреть. |
Сообщений: 15 | | #9 - 13 ноября 2013 в 12:12 | |
Девушки, у меня имеется 3 книги Высоцкой: "Едим дома каждый день" и "ем, бегу, живу!" - в 2 экземплярах. хочу продать за ненадобностью. каждая книжка 300 рублей, 2 сразу за 500. место действия - москва |
Сообщений: 4 | | #10 - 13 ноября 2013 в 12:53 | |
Мне от бабушки досталась тетрадь большая с рецептами!! |
Сообщений: 117 | | #11 - 13 ноября 2013 в 15:42 | |
Начала я готовить чуть больше года назад. Тогда меня выручали записи из маминых кулинарных тетрадей + "Книга о вкусной и здоровой пище". Затем к этому всему добавился интернет. Сейчас я копирую рецепты, которые меня интересуют: из кулинарных книг, журналов, интернета и т.д. Многие из них я дорабатываю на свое усмотрение, учитывая кулинарные предпочтения своей семьи. |
Сообщений: 133 | | #12 - 13 ноября 2013 в 17:51 | |
я тоже всё в интернете ищу, хотя и книги тоже есть, но гораздо чаще все смотрю в сети, и либо распечатываю и подкалываю в папку (таким образом уже сформировалась немалая книжечка:) , либо сохраняю на рабочем столе, когда нашла портал едим.дома, на остальных практически не сижу. Если что-то нужно приготовить, сразу к Вам, и практически всегда нахожу то, что нужно! Вот , например, завтра буду печь миндальный торт по Юлиному рецепту)))Спасибо Вам! :) |
Сообщений: 6 | | #13 - 14 ноября 2013 в 11:10 | |
Вкусные истории Аллы Будницкой. Вообще, ее рецепты очень просты в исполнении и не требует экзотических ингредиентов |
Сообщений: 121 | | #14 - 14 ноября 2013 в 14:52 | |
Вырезки из журналов, советы мамы и бабушки. Специальные тетрадки для рецептов даже заводила. Ну и конечно книги Высоцкой. Есть все кроме последней. |
Сообщений: 126 | | #15 - 14 ноября 2013 в 16:39 | |
Учебник по кондитерскому делу для кулинарный техникумов 195какого-то года выпуска...Даже обложки уже нет, но почти все рецепты теста беру оттуда...ни разу не подводил! |
00:01:14
00:17:02
00:42:41
00:03:40
00:02:06
00:04:56
